3rd June 2008

Propiedades de la Pimienta

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La mejor y la peor de todas las cosas, según el empleo que se haga de ella. Abusar de ella amenaza no sólo con desgastar las papilas gustativas, sino también provocar lesiones estomacales. Aunque es conveniente observar que las cocinas tropicales, que hacen un uso casi inmoderado de las especias, se corresponden perfectamen­te con los climas bajo las cuales son consumidas.

En nuestros países templados, no hay ninguna necesi­dad de intensificar las raciones de pimienta para empujar la digestión y luchar contra algunos parásitos. Sin embargo no hay que despreciar tampoco sus efectos afrodisíacos, aunque sin olvidar que el hábito es el peor de los antídotos.

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    Comentarios respecto a “Propiedades de la Pimienta”

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    1. 1 El December 5th, 2009, Roberto dijo:

      pimienta? no gracias un supervisor mio murio por consumirla en ecceso que fue la opinion de su doctor, le agrando el corazon y si causa hipertencion, recomienden a quien uds. aprecien no consumirla.

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